今日のメニューは?

(司会:大井)今日のメニューは何でしょうか?
kaz:ゆでたまごです。
いいですねぇ、僕も大好きですよ。ゆでたまご。
kaz:そうですか。
今が旬ですよね。でも、家庭で簡単にできるものなんですか?
kaz:とても簡単にできます。


たまごはスーパーかコンビニで

これは普通に手に入るものなんですか?
kaz:ええ、スーパーで。
スーパー!?コンビニじゃだめですか?
kaz:スーパーがなければコンビニでも構いません。


鍋に水を入れる

kaz:まず、鍋に水を適当に入れます。
計量カップ3杯分ですね。 これは水道水でいいんでしょうか?
kaz:水はゆでるのに使うだけなので、あまり関係ありません。


鍋を火にかける

この火力はどういったもんでしょうか。
kaz:まあ、鍋に合わせて適当に。
火力は中火ですね。


たまごを鍋に入れる

さあ、たまごが入りました。 およそ何分くらい待てばいいんですか?
kaz:まあ、たまごが固まるまで、そうですね、適当に待ってください。
これは固ゆでですか?
kaz:そうですね、まあ、固いっちゃ固いですね。


待つ

いやあ、この待っている時間がたまりませんね。
kaz:そうですかねぇ。まあ、暇っちゃ暇なんですけど。


ざるにあげる

kaz:ゆで上がったものを、ざるにあげます。
ざるにあげる時のコツは何かありますか?
kaz:そうですねぇ、まあ、やけどをしないように。


できあがり

うわぁ、おいしそうですね。
kaz:まあ、誰でもできますけどね。


試食

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